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Zuccardi expresa a través de cada uno de sus vinos, la esencia de su origen,
esa
única y perfecta combinación de clima, suelo, altitud y trabajo del hombre.
HISTORIA
Pocos años antes a 1950, el Ing. Alberto Zuccardi,
llega a Mendoza procedente de su tierra natal
Tucumán, lugar donde se habían instalado sus
bisabuelos al arribar de la región italiana de
AveIino. En 1963, Alberto implanta un viñedo en
la región de Maipú, sin saber que esto daría inicio
a la gran pasión de su vida, la vitivinicultura. En
1990, su hijo, José Alberto Zuccardi, asume la
Dirección General de la compañía.
En 2005, Sebastián Zuccardi, tercera generación
de la familia, encabeza el desarrollo de la nueva
etapa de los vinos de la bodega con la expansión
hacia el Valle de Uco. Por iniciativa suya, desde
2008 la bodega cuenta con un área de
Investigación y Desarrollo, dedicada al estudio del
terroir y las diversas variables que inciden en la
producción del vino.
En 2013 comienza la construcción de la bodega
Zuccardi Valle de Uco, inaugurada en marzo de
2016, con la premisa de elaborar vinos con
identidad, a través de la continua exploración de
los diferentes terroirs del Valle de Uco.
FINCAS - VALLE DE UCO
El Valle de Uco, al pie de la Cordillera de los
Andes, en Mendoza, es el oasis cultivado con
mayor altitud. En esta ubicación privilegiada,
nuestros viñedos se benefician del clima frío, seco
y de la gran amplitud térmica.
La conjugación de múltiples microclimas, alturas,
tipos de suelo y cuidado del viñedo, da como
resultado múltiples terroirs. Nuestro desafío
consiste en interpretarlos fielmente para expresar
su identidad en el vino.
• Piedra Infinita
1100 mts - Paraje Altamira
La finca Piedra Infinita se ubica en el centro de un
cono de deyección aluvial, lo que confiere a sus
suelos una marcada heterogeneidad. Se busca respetar esta característica, destacando la esencia
del terruño y manejando cada planta de modo
diferente para lograr que las uvas expresen la
identidad de su origen. Aquí se ubica la Bodega
Zuccardi Valle de Uco.
• Canal Uco
1100 mts - Paraje Altamira
Es la primera etapa de las dos fincas ubicadas en Altamira y linda con la Finca Piedra Infinita. Su
nombre proviene de la calle ubicada en el extremo
sur de la finca y del canal del mismo nombre. Esta
finca se caracteriza por tener suelos más
profundos.
• Los Membrillos
1060 mts - La Consulta
Es un homenaje a la tradición del riego en la
viticultura argentina. El manejo de esta finca se
hace respetando el sistema artesanal de riego por
surco, en el cual el regador es protagonista por su
dedicación y cuidado.
• San Pablo
1400 mts - Los Arboles
La finca San Pablo se encuentra ubicada en
condiciones extremas de altitud, sobre suelos
aluviales originados por los arroyos que bajan de
esta zona de la Cordillera. Esta finca representa un
auténtico viñedo de montaña.
• Gualtallary
1360 mts - Tupungato
Se caracteriza por un clima extremo, frío y seco
con una gran amplitud térmica. Presencia de
suelos aluviales heterogéneos, calcáreos, con
presencia de distintos micro terroirs identificados.
ZUCCARDI VALLE DE UCO
La nueva bodega Zuccardi Valle de Uco está
ubicada en el Paraje Altamira a 1100 metros sobre
el nivel del mar. Es un homenaje a la montaña
austera y solemne, que define tanto el clima como
los suelos de esta región.
La construcción “emerge” de la tierra y es parte de
ella, pues está realizada con elementos naturales
propios del lugar. Está construida íntegramente de
hormigón desde las paredes de piedra, oblicuas e
imponentes, hasta las vasijas de hormigón dónde
descansan los vinos.
Estas vasijas han sido el resultado de años de
experimentación hasta llegar a la tronco-conicidad
como la forma que permite un trabajo más natural en los mostos y vinos. No hay tanques de acero en
esta Bodega, se busca el máximo respeto al vino,
en un ambiente de pulcritud y silencio.
La ubicación de la Bodega en Paraje Altamira no
es azarosa. La zona tiene características muy especiales, gran heterogeneidad de suelos, clima
fresco, amplitud térmica y una brisa permanente
que favorece la sanidad de las uvas; además del
marco inigualable de la cordillera de Los Andes.
VINOS ZUCCARDI
Cada línea de vinos Zuccardi representa un
concepto, una creencia, un homenaje, es la fiel
expresión del viñedo donde se gestó.
Í C O N O S
• Zuccardi Vinos de Fincas: Estos vinos
representan un paso más profundo en la
identificación de las mejores micro-regiones de la
Argentina. El término Finca determina un lugar
preciso, una parcela pequeña, de características
únicas.
• Zuccardi Aluvional: Zuccardi Aluvional es
una selección de los mejores suelos de origen
aluvial en el Valle de Uco, en Mendoza. Las
particularidades de cada parcela se dan a conocer a
través de la variedad que mejor representa a la
región: el Malbec.
• Zuccardi Zeta: Zeta es un verdadero
homenaje al apellido Zuccardi. Este vino deja su
impronta de brío y carácter desde la primeracosecha en 2002 y se convierte en un ícono para la
bodega y un clásico para la Argentina. Zuccardi
Zeta es un blend de los mejores Malbecs,
Cabernets y Tempranillos, su composición varía
año a año.
Emma y Tito Zuccardi son vinos muy especiales,
creados en honor a los abuelos de Sebastián
Zuccardi, quienes iniciaron a la familia en la
tradición vitivinícola.
• Emma Zuccardi Bonarda: Emma es una
mujer elegante y encantadora, de gran
personalidad. Emma Bonarda rinde tributo a esa
mujer: delicioso, robusto y atractivo.
• Tito Zuccardi Paraje Altamira: Tito
Zuccardi es un vino que no tiene límites. Este
original blend ha sido desarrollado en honor
Alberto Zuccardi - conocido por todos como
“Tito”-, un gran visionario que plantó los primeros
viñedos de la familia. El vino es un corte de
variedades clásicas con otras no tradicionales, exclusivamente de viñedos de Paraje Altamira en el
Valle de Uco.
• Zuccardi Concreto: 100 % Malbec
proveniente de suelos calcáreos de Paraje Altamira,
Valle de Uco. Fermentación con racimo entero y
guarda en concreto.
• Zuccardi Q: Hoy, las uvas con que se elabora Zuccardi Q,
provienen de reconocidas micro-regiones en el
Valle de Uco y viñedos antiguos seleccionados los
cuales se trabajaban con especial atención para
lograr uvas de cualidades excepcionales.
• Zuccardi Serie A - “Serie Argentina” - revela la
riqueza de suelos y microclimas de nuestro país, a
través de vinos que expresan de modo
sobresaliente cada variedad de uva. Argentina es la
esencia e identidad propia de este vino.
ESPECIALIDADES
Polígonos del Valle de Uco: Vinos que
expresan características particulares de diversos
terroirs dentro del Valle que, con el Malbec como
vehículo, dan cuenta de las diferencias de altitud,
suelo y clima que caracterizan a las subregiones del
Valle de Uco.
• Brazos de los Andes: Los suelos del Valle de
Uco se originaron hace miles de años, cuando los
antiguos glaciares que coronaban la Cordillera de
los Andes se derritieron y formaron ríos que
fluyeron impetuosos montaña abajo. Hoy, al
observar el terreno desde arriba, se ve claramente
cómo esos ríos tienen la apariencia de brazos que
se despliegan desde los Andes. De allí, el nombre
de este vino.
Blanc de Blancs: Uno de los mejores
espumantes de Argentina y el gran proyecto de
Sebastián Zuccardi después de haber trabajado en
Champagne. Producido a través del método
tradicional con uvas 100% Chardonnay
provenientes de viñedos de altura en Tupungato,
Valle de Uco, Mendoza.
PRINCIPALES MERCADOS Y EXPORTACIONES
Zuccardi se ubica en el grupo de las diez
principales bodegas que operan en el mercado
interno. Es la principal bodega familiar y la única
de capitales 100% nacionales que integra el top
ten de Argentina. En cuanto al mercado externo, actualmente es
una de las tres mayores bodegas exportadoras del
país comenzando sus ventas al exterior en 1990,
siendo el Reino Unido, Estados Unidos y
Canadá los principales destinos. Hoy, los vinos
de Zuccardi llegan a más de 50 países.
>> www.zuccardiwines.com
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